ЗАЩИТА ОВОЩЕЙ В ТЕПЛИЦАХ
Любовь Пономарева, менеджер по технической поддержке
отдела продаж ТОО «Байер КАЗ», к.с.-х.н.
В овощеводстве, особенно в защищенном грунте, к продукции предъявляются особые требования: наряду с безопасностью высоко ценится товарный вид.
В условиях искусственного микроклимата теплиц интенсивные технологии выращивания овощей с высокой плотностью размещения растений в ограниченном пространстве должны обязательно включать защитные мероприятия. В теплицах, наряду с оптимальными для выращивания овощей параметрами, создаются идеальные условия для возбудителей болезней и вредителей. Поэтому кратность применения средств защиты в теплицах обычно больше, чем в открытом грунте.
Не будем останавливаться на подготовке грунта и важности соблюдения оптимальных условий по температуре и влажности, а остановимся на том, как эффективно проводить борьбу с основными болезнями и вредителями в теплицах.
Защитные мероприятия должны начинаться с рассадного периода, так как многие возбудители болезней сохраняются на семенах и в почве. Для предотвращения развития корневых гнилей сразу после посева семян огурца, томата, баклажана, перца, дыни, арбуза рекомендуется полив фунгицидом Превикур Энерджи. Для полного подавления патогенной микрофлоры повторный полив необходимо провести через 7–10 дней. После высадки рассады рекомендуется двукратный полив с Превикуром Энерджи с интервалом 14 дней. В период вегетации препаратом можно проводить опрыскивание огурцов и дыни против ложно-мучнистой росы. Еще одним важным преимуществом фунгицида Превикур Энерджи является срок ожидания, который составляет 1 сутки. Через сутки после полива или проведения опрыскивания можно проводить сбор урожая. Дополнительным свойством этого препарата является способность активно стимулировать корнеобразование растений, что особенно важно в начальный период роста.
В период вегетации на растениях в теплицах могут развиваться и другие заболевания. Огурцы чаще всего поражаются мучнистой росой, пероноспорозом (ложно-мучнистая роса), антракнозом. На томатах преимущественно развиваются альтернариоз, фитофтороз, мучнистая роса, серая гниль.
Мучнистая роса проявляется на поверхности листьев в виде белого налета, распространяющегося на черешки и стебли. Снижается фотосинтез, нарушается дыхание растений, отмечается ускоренное старение листьев. Опасность мучнистой росы в быстром ее распространении – через 4–6 дней после появления одиночных больных растений площадь распространения значительно увеличивается. Заболевание приводит к снижению урожайности и качественных показателей продукции.
Пероноспороз (ложно-мучнистая роса) в теплицах поражает тыквенные культуры. С нижней стороны листа появляется серый налет. На верхней стороне листьев появляются желто-зеленые угловатые пятна, постепенно пораженная ткань высыхает, позже лист погибает полностью. Развитие завязей приостанавливается, формирующиеся плоды вырастают уродливыми и несъедобными.
При поражении томатов альтернариозом на стеблях, листьях, плодах и плодоножках появляются пятна темно-коричневого цвета, постепенно увеличивающиеся в размерах. При повышенной влажности воздуха на пятнах образуется черный налет, часто в форме концентрических кругов. На поверхности плодов - сухие растрескивающиеся пятна. Период вегетации сокращается, а пораженные плоды теряют товарный вид.
Серая гниль поражает томаты, огурцы, перец, баклажаны. На стеблях и листьях появляются серые пятна, на которых позже развивается пушистый налет, состоящий из спор и мицелия. Постепенно гниль распространяется по растению, переходит на плодоножки, а затем и на плоды. Листья и плоды погибают, стебли загнивают и постепенно растение погибает полностью.
Фитофтороз является очень вредоносным заболеванием томатов. На листьях, стеблях и плодах появляются мокнущие серо-бурые пятна. В условиях повышенной влажности на нижней стороне листа появляется белый налет. Плоды быстро загнивают. При массовом заражении при соответствующих условиях за 2 недели все растения могут погибнуть. Важным фактором сдерживания фитофторы является соблюдение режима влажности и, при выращивании томатов в теплицах нельзя допускать превышение оптимальной влажности.
Защиту овощей от болезней, развивающихся в период вегетации, необходимо начинать с профилактики. Первое опрыскивание лучше проводить фунгицидом Антракол, а далее – через каждые 7–14 дней чередовать с фунгицидом Луна Транквилити. Регулярное применение фунгицидов и их чередование позволит успешно контролировать болезни вплоть до момента сбора урожая, когда многие препараты уже нельзя применять во избежание остаточного количества пестицидов в овощах.
Почему необходимо чередование? Потому что фунгициды Антракол и Луна Транквилити относятся к разным химическим группам. Они обладают различными свойствами: способом распределения и закрепления на растении, и механизмом действия на патогены. При этом расширяется спектр активности и предотвращается развитие резистентности.
Антракол – это контактный фунгицид с выраженным профилактическим действием. Препарат (рабочий раствор) после высыхания на листьях надежно закрепляется на листьях и стеблях растений, такое покрытие является преградой для прорастания спор и предотвращает проникновение патогена в ткань растения. В состав Антракола включен микроэлемент цинк (Zn) в доступной для растений форме, что положительно сказывается на вегетации и повышает урожайность. Таким образом, Антракол не только защищает от болезней, но и питает растения цинком.
Луна Транквилити – это системный трансламинарный фунгицид. В его составе два действующих вещества: флуопирам и пириметанил. Луна Транквилити подавляет рост мицелия грибов, проявляя высокую активность против возбудителей альтернариоза, мучнистой росы, серой и белой гнили, фомоза. Входящий в состав препарата флуопирам – это не только фунгицид, это вещество эффективно против нематод. При планировании системы защиты необходимо заключительную фунгицидную обработку проводить Луной Транквилити. Это связано с тем, что: 1) у этого препарата короткий срок ожидания до сбора урожая и составляет 10 дней и 2) такая обработка способствует улучшению товарности и лежкости урожая при транспортировке и хранении.
Из вредителей в теплицах чаще всего встречаются тли, трипсы, белокрылки, паутинный клещ. Эти вредители характеризуются малыми размерами и высокой плодовитостью. У этих вредителей сосущий ротовой аппарат и тип повреждений схожий.
Вредоносность белокрылки заключается в том, что и личинки, и взрослые особи высасывают сок из листьев растений, вызывая сильное их угнетение. На сахаристых выделениях насекомых поселяются сажистые грибки. Пораженные растения быстро угнетаются, листья скручиваются и засыхают. Одно поколение развивается 21–35 дней, и в теплицах в год возможно 10–15 поколений.
Паутинный клещ поселяется на нижней стороне листьев. И имаго, и личинки высасывают сок, в местах обитания образуют тонкую паутинку, которая служит им и укрытием, и средством распространения при проветривании. На верхней стороне пораженных листьев образуются мелкие обесцвеченные точки. Листья вначале желтеют, а потом засыхают, период вегетации сильно сокращается, прекращается плодоношение. В год может развиваться около 10 поколений.
Трипсы обычно концентрируются в бутонах, цветоножках и листьях. В местах питания образуются некрозы, ткань деформируется, цветки искривляются, поврежденные бутоны и молодые завязи опадают.
В теплицах может встречаться несколько видов тли, но их вредоносность в целом схожа. Вредители поселяются в основном на молодых листьях, бутонах, завязи, плодах и высасывают сок. Пораженные листья вянут, скручиваются, плоды искривляются, стебли прекращают рост, растения угнетаются вплоть до гибели, и резко снижается урожай.
Вышеперечисленные вредители оказывают не только прямой вред растениям, но и способны передавать вирусные заболевания. Насекомые, питаясь сначала на заражённых растениях, а потом, перемещаясь на здоровые растения, становятся переносчиками вирусов. Для быстрого уничтожения вредителей применяют инсектициды.
Биская® – это системный инсектицид в масляной формуляции (дисперсия). Препарат имеет широкий спектр действия и эффективен против сосущих и грызущих вредителей. Оригинальные свойства препарату дает инновационная формуляция. Благодаря составу достигается идеальное покрытие как растений, так и вредителей, ускоряется токсическое действие. Отмечается быстрый антифидантный (против тли) эффект.
Конфидор® за счет системных свойств быстро распределяется в растении и поражает вредителей, в том числе не попавших под обработку. Защитное действие 15–30 дней. В некоторых странах зарегистрирован для капельного полива (почвенное внесение), так как очень быстро передвигается по восходящему пути и концентрируется в молодом приросте. Стабильно работает в жарких условиях.
Мовенто® Энерджи – это инновационный инсектицид с новыми возможностями. Препарат способен к двойному системному передвижению. Одно из действующих веществ – спиротетрамат – распределяется по флоэме вверх и вниз в труднодоступные части растения. Обладает овицидными свойствами и подавляет способность к размножению взрослых насекомых (имаго). Максимальный эффект сохраняется до 21 суток. Оптимальные температуры для высокого эффекта +15–35 градусов. Срок ожидания до сбора урожая в теплицах – 3 дня.
Оберон® Рапид – контактно-системный инсектоакарицид против растительноядных клещей и белокрылки. Отмечен овицидный эффект. В теплицах рекомендуется проводить 2–3 обработки. Срок ожидания до сбора урожая – 3 дня.
Планируя мероприятия в теплицах при выращивании овощей очень важно выстроить систему защиты так, чтобы был максимальный эффект от препаратов, и при этом получить качественный и безопасный для человека урожай. С помощью рекомендованных препаратов это возможно.